Mousse de Chocolate y Marshmellows

May 12, 2017

Practicando en mis deserts skills...  Es un mouse de chocolate Navideńo. 

 

La receta es:
- 3 tazas y media de mini malvadiscos.
- 300 grs. De chocolate semi-amargo.
- un quarto de taza de mantequilla.
- un quarto de taza de agua hirviendo.

Se ponen todos esos ingredientes en una olla revolviendo a fuego lento hasta que todo se derrita. Una vez derretido, apartar y enfriar por 10 minutos.

Mientras pasan los 10 minutos, bate una taza de crema espesa con una cucharadita de vainilla. Una vez que este batida la agregan de a poco a la mezcla de chocolate hasta que este homogéneo. 

 

Vertir en copas lindas refrigerar por algunas horas hasta que ya este líquido. Luego decorar con crema chantilly, menta, y frambuesas.. O lo que quieran..

 

 

 

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