Franklin´s Burgers

March 1, 2017

El barrio Franklin se ha transformado de a poco en un lugar donde no solo encontramos muebles y lugares para entretenerse mirando antigüedades, sino que también hay varios sectores donde podemos comer rico y a precios inigualables.

Uno de estos lugares es el food truck de hamburguesas que se instaló hace algunos meses ya: “Franklin Burgers”. Este super carrito que se instaló en Octubre del año pasado, es el emprendimiento de tres jóvenes socios, Tomas Tondreau, Andrés Morales, (ambos publicistas) y Matías Puelma, (economista), todos con distintas ocupaciones en sus respectivas áreas, que motivados por la idea de encontrar y ofrecer la perfecta burger se asociaron para lograrlo.

La especialidad de este carrito son las hamburguesas; mezcla el clásico estilo americano con ingredientes seleccionados de nuestra zona, logrando darle un genial toque local. Con ingredientes  que se notan que son de excelente calidad escogidos con pinzas: la carne de vacas de la raza Hereford, el queso mantecoso es de un proveedor de la Región del Biobío y los panes son elaborados por una panadería ubicada a pocas cuadras. Gracias a esto, Franklin Burgers logra llegar a una super burger con un intenso sabor a carne, jugosa y servida a punto, donde todos los ingredientes se complementan para ofrecerte una hamburguesa perfecta.

Franklin´s Burgers lo podemos encontrar los sábados y domingos desde las 12:00 en el Barrio Franklin, específicamente en Ingeniero Obrecht 2119 (entre las calles Bío-Bío y Franklin) y vale absolutamente la pena ir a darse una vuelta por el sector para probar alguna de sus perfectas hamburguesas.

Probamos dos tipos de Burger, “La Distinta” ($ 5.000) con queso azul, espinaca, tocino y cebolla caramelizada, que estaba fantástica, pero nuestra favorita fue la Yankee con queso cheddar, lechuga, pepinillos, salsa de inspiración barbecue y crujiente tocino ($5.500). Al probar esta burger nos dimos cuenta que este lugar se transformaría en uno de nuestros favoritos a la hora de salirnos de la dieta, porque realmente vale la pena! ¡

Y lo mejor, por $1.000 más agregas una bebida y unas papas fritas perfectas al estilo americano.

 

Todos invitados a probar Franklin´s Burgers!

 

 

 

 

 

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