
Rissotto de Champignon de Paris
Esta receta fue una donación de otra de mis hermanas.. la Jo. Quedó espectacular!!! Así que les aconsejo prepararlo, además es muy sencillo! El toque perfecto se lo dio un queso de cabra que me regalaron para probar y cocinar cosas ricas que se llama "La Cabresa". Realmente delicioso!!! Ingredientes: Arroz arbóreo 300 grs.
Aceite de oliva 2 cucharadas
Mantequilla 80 gr
Cebolla 1
Ajo 2 dientes
Champiñones 200 gr
Caldo pollo 1 litro
Sal
Queso Cabra La Cabresa
1 vaso

Quiche Queso Cabra
Esta quiche queda realmente deliciosa y es muy fácil de preparar. Sino quieren hacer la masa pueden comprar una masa lista de esas que vienen enrolladas y simplemente preparan el relleno. Idealmente que sea una masa brisée. Lo otro importante es el queso de cabra que ocupen, a mi me gusta uno que es importado francés que lo he encontrado en supermercados como el Jumbo y que es redondo y muy cremoso, pero que se puede cortar con cuidado en redondelas para poner encima de la qu

Nuevo Tea Connection Isidora
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Mini Cheesecake Platano
Estos deliciosos mini pastelitos son muy fáciles de hacer !!! Se ven pequeños pero son la porción individual perfecta. Ingredientes: Base: 1 paquete de galletas de mantequilla o de vino. 3 cucharadas de mantequilla sin sal. Relleno: 1 paquete y 1/4 de queso crema 1 platano. Media taza de azúcar morena Un huevo Media cucharadita de extracto de vainilla 1/4 cucharadita de sal cobertura: 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1/4 taza de azúcar morena Un platano en rodajas Una cuch

Salsa de Tomate
Es tiempo de hacer salsa de tomate para que guardemos para el lindo invierno que viene!!! La receta que ocupo es la de mi papá y que queda deliciosa. Somos muchos en mi familia así que hacemos bastante salsa por lo cual esta receta es para un cajón de tomates, que viene con aproximadamente 18 kilos de tomates pomarola. Por si no saben cuales son, son esos mas alargados y que los cortas y quedan pequeños círculos. Mis favoritos!! Mi papá me dijo que era muy importante hacer la